−−いらっしゃいませ。−−−−

なな蔵（ななくら）は大分県湯布院町にある、お漬物専門店です。旬の野菜を味わっていただくために当社独自の製法により、新鮮な素材を浅漬けにし、お客様へお届けしております。
なな蔵（ななくら）のお漬物はざっと40種類近くあり、その中でも珍しい漬物はなんと言ってもゆふいん豆腐の味噌漬け（とうふのみそづけ）です。お豆腐を秘伝のもろみにじっくりと漬け込みました。大変香りの良い、チーズのような味わいで、柔らかくとろりとした舌触りとまろやか さがやみつきになります。この豆腐の味噌漬けは大変な歴史を持っており、元々は平家の落人の保存食であったそうです。 秘伝の味、「ゆふいん豆腐の味噌漬」を是非ともご賞味下さい。

この豆腐の味噌漬け以外にも、オクラのわさび漬けや山芋のたまり漬けなど、よそでは無い大変珍しく、ヘルシーな素材を漬物にしております。 季節ごとの旬の素材も美味しく漬け込んでいます。かぼちゃの浅漬け、菜の花漬けも季節を感じさせてくれるお漬物として、お客様より大変ご好評をいただいております。また、秘伝のキムチダレに漬け込んだキムチコーナーも充実しております。じわっと汗の出てくる大人の辛さに漬け込んだ「熟成キムチ」や、コリコリとした歯切れの良い青首大根を漬け込んだ「カクテキキムチ」は、辛さの中にも大根の甘みが広がる人気のキムチです。浅漬けも人気ですが、キムチも人気商品となっております。

なな蔵（ななくら）の店内には所狭しとお漬物が並んでいます。ほとんどのお漬物に試食を出しておりますので、実際に自ら味わっていただき、その美味しさを納得していただいた上でお買い求め頂けます。また、漬物の種類が多くて、何がよいか決め迷った方は、なな蔵のスタッフにお気軽にお尋ねください。お探しの商品がきっと見つかるでしょう。

お漬物専門店のなな蔵では、電話やＦＡＸ、インターネットによる通信販売を行っております。なな蔵のお漬物をお客様が気に入っていただければ、電話、ＦＡＸなどでも注文を承ります。また、e-mailも設置しておりますので、色々な問い合わせ事項につきましてご利用いただけますのでお気軽にご連絡下さい。

なな蔵（ななくら）のある湯布院町（ゆふいん）は周りを山々に囲まれた盆地であり、大分県のほぼ中央にあります。
湯布院駅を降りて目の当たりにする雄大な山は、豊後富士と称えられる秀峰由布岳（ゆふだけ）がそびえ、湯布院を訪れる観光客を和ましてくれます。

お漬物専門店なな蔵（ななくら）のある「湯の坪横丁」は、２００１年の春にオープンした、ゆっくりとやすらげる憩いの場でもあり、珍しい品や、こだわりの品、ここでしか売っていないうまい物、それぞれ個性的なお店が全１６店舗。 その一角になな蔵は赤いのれんを掲げて、お客様をお待ちしております。なな蔵のすぐ横に「足湯」が登場。足湯から眺める由布岳は絶景で、湯布院の散策で疲れた足と心をほぐしてくれます。 （タオル代として有料200円となっております。）

湯布院の町を訪れた際には是非とも「なな蔵」へお越し下さいませ♪